ピクニックのお楽しみ といえば、おべんとう。
わたし、おにぎりを握る！
じゃあ、おかずはママ。
バスケットに詰めて お隣の部屋まで、 うんしょ、うんしょ。
＼ おにぎりといっしょに イエナカピクニック ／
① ＼うまみたっぷり ／ツナとひじきのおにぎり
[ 材料（2個分） ]
● 温かいご飯…160ｇ
● ツナ缶…1/2缶
● ひじき（戻してあるもの）…15ｇ
● 水菜…1/4束
[つくり方]
水菜は刻み、熱湯をかけて3分おき、ザルにあけて絞る。材料全てを混ぜてラップで包み、俵型に握る。
② ＼ クリーミー♪／チーズおかかおにぎり
[ 材料（2個分） ]
● 温かいご飯…160ｇ
● プロセスチーズ…10ｇ
● 鰹節…3ｇ
● しょうゆ…小さじ2
[つくり方]
プロセスチーズ以外の材料を混ぜてラップに広げ、真ん中にプロセスチーズを置き三角に握る。
③ ＼ あま〜い ／コーンバターおにぎり
[ 材料（2個分） ]
● 温かいご飯…160ｇ
● コーン缶詰（水気を切る）…大さじ2
● バター…5ｇ
● 塩…少々
● パセリ（ドライ）…少々
[つくり方]
材料全てを混ぜてラップで包み、三角に握る。
④ ＼ おにぎりといえば ／鮭まぶしおにぎり
[ 材料（2個分） ]
● 温かいご飯…160ｇ
● 塩鮭（焼いてほぐしたもの）…15ｇ
● 水菜…1/4束
● イリゴマ…小さじ1
● 塩…少々
[つくり方]
水菜は刻み、熱湯をかけて3分おき、ザルにあけて絞る。材料全てを混ぜてラップで包み、上をひねるようにして丸く握る。
⑤ ＼ 大人気 ／ベーコンのケチャップおにぎり
[ 材料（2個分） ]
● 温かいご飯…160ｇ
● ベーコン…2枚
● トマトケチャップ…大さじ2
● バター…5ｇ
● 塩・コショウ…少々
● パセリ（ドライ）…少々
[つくり方]
ベーコンは小さく刻みラップをして、電子レンジで1分加熱しておく。材料を全て加えて混ぜ、電子レンジで1分加熱する。ラップで包み、上をひねるようにして丸く握る。
⑥ ＼ カリッと ／タンドリーチキン唐揚げ
[ 材材料（約10個分） ]
● 鶏モモ肉…１枚（約300g）
● 片栗粉・油…適量
★カレー粉…大さじ1/2
★プレーンヨーグルト…50ｇ
★塩…小さじ1/4
★ニンニク（すりおろす）…1/2かけ
[つくり方]
①ビニール袋に★を入れて混ぜ、一口サイズに切った鶏モモ肉を加えて揉みこみ15分～ひと晩置き、味をなじませる。
②❶に片栗粉をまぶして、180℃の油で5～6分揚げる。
⑦ ＼ good ／しょうゆ味たまご
[ 材料（2個分） ]
● 卵…2個
● しょうゆ…大さじ1
● 湯…大さじ2
● 鶏がらスープの素…小さじ1/4
● 砂糖…小さじ1/2
[つくり方]
①鍋に湯（分量外）を沸かし、沸騰したら卵を静かに加えて7分半ゆで、水で冷やし殻をむく。
②卵以外の材料をビニール袋に入れ、❶の卵を加えて空気を抜きながら縛り、半日以上置き、味をなじませる。
※ゆでた卵は細かくひびを入れ、弱い流水をかけながらむくと、きれいに剥けます。
⑧ ＼ Yummy／カボチャハニー
[ 材料（4人分） ]
● 冷凍カボチャ…150g
● ハチミツ・牛乳…各大さじ1
[つくり方]
①耐熱皿に冷凍カボチャを並べ、ラップをしないで600wの電子レンジで3分加熱する。（冷たい場合は30秒ずつ追加）
②❶を熱いうちにフォークで軽く潰し、牛乳・ハチミツを加えてなめらかになるまで混ぜる。
※スイーツ感覚の一品。冷凍カボチャを使った簡単スピードメニューです。カボチャが熱いうちに仕上げると味がよくなじみます。
