お休みの日のいそがない朝につくりたい、
ヨーグルトが入った、ふわふわのパンケーキ。
「わたしが焼く！」「じゃあ、一緒にひっくり返そうね」
家族みんなで朝ごはんを用意したら、
予定のない休日が、ほら、ちょっと特別な1日に。
いつもより遅く起きた朝は、やさしい味のパンケーキを焼いて。
慌ただしい平日は、朝ごはんも大忙し。
だから休日は、起きた時が朝ごはんの時間。
ボウルで混ぜたとろとろの生地を、 フライパンに流し込む。
あ、見て見て、ふつふつと泡が立ってきたよ。
材料をボウルに入れて泡立器で混ぜていると、だんだん生地がとろーりとしてきて、お、いい感じ。
パンケーキにシロップをかけてあげる、
お姉さんらしい一面、発見。
天気がいいから、おひさまの下で食べようか。
お皿とコップをそのまま庭に持ち出したら、 まるでピクニックみたいな朝ごはん。
さあ、今日はこれから何して過ごす？
ちょっとパンケーキの形がいびつでも、この笑顔があれば、
休日の朝ごはんは大成功。
今回のレシピ
ふわふわパンケーキ
ヨーグルトを入れると、ふわふわ食感に。 目玉焼きとベーコン、サラダを添えて召し上がれ
【材料（4人分）】
＊薄力粉…100g
＊ベーキングパウダー…小さじ1
＊砂糖…大さじ3
＊卵…1個
＊プレーンヨーグルト…80g
＊牛乳…80cc
＊バター…20g
【つくり方】
❶バターは耐熱容器に入れ、レンジ（500Wで20秒～）で溶かす。
❷ポリ袋に薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて閉じ、シャカシャカふって混ぜる。
❸ボウルに卵を入れて溶きほぐし、ヨーグルト・牛乳を入れてよく混ぜたら、②を入れてさらに混ぜる。最後に溶かしバターを加え、混ぜる。
❹フライパンを熱し、生地を流して表面がふつふつとするまで焼き、ひっくり返して裏面も焼く。
ラップパンケーキ
好きな具をはさんで、かわいいワックスペーパーで包んでみて
A:かぼちゃサラダのラップパンケーキ
＊サラダ菜またはフリルレタスなど…1枚
＊かぼちゃサラダ…適量
＊プチトマト…1個
＊ハムやベーコンなど…1枚
＊お好みの野菜…適宜
B:ホットドッグ風ラップパンケーキ
＊サラダ菜またはフリルレタスなど…1枚
＊ロングウインナー…1本
＊ケチャップ、マスタード…適宜
＊お好みの野菜…適宜
C:えびアボカドのラップパンケーキ
＊サラダ菜またはフリルレタスなど…1枚
＊スライスしたタマネギ…適量
＊ボイルえび…3尾
＊アボカド…3切れ
＊お好みのドレッシング…適量
D:明太ポテトサラダのラップパンケーキ
＊サラダ菜またはフリルレタスなど…1枚
＊明太ポテトサラダ…適量
＊プチトマト…1個
＊ハム…1枚
＊お好みの野菜…適宜
撮影場所：旭化成ホームズ株式会社
撮影：吉山裕次郎
コーディネート：湯原耐子
ヘアメイク：Natural hair designing
レシピ：宮沢史絵
小物協力：AWABEES・UTUWA
モデル：麻未さん、麻由郁ちゃん（6歳）、千鶴ちゃん（4歳）
