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旅行で食べた、あの味を自宅で。
沖縄そばのスープをお手軽に再現するワザ

【材料（1人分）】

＊沖縄そばの麺（生でも即席麺でも）…1玉
＊熱湯…300ml
＊煮豚・笹かまぼこ・紅生姜・青ネギなどの具材…適量

（A）
＊顆粒和風だし…小さじ２
＊鶏ガラスープの素…小さじ２
＊みりん…小さじ1/2
＊しょうゆ…小さじ1/3
＊塩…少々

【つくり方】

❶器に（A）を入れて熱湯を注ぎ、茹でて湯切りした麺・食べやすく切った具材を盛り付けて完成。