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フルーツサンドをつくろう【ものがたりごはん】

絵本に出てくる、おいしそうな料理。
絵本を読んでたら、食べたくなっちゃった、あの料理。

親子で絵本を読んだら、さらにものがたりの世界に飛び込んでみませんか?

今回ご紹介する絵本は、「いろいろサンドイッチ」。

栄養士・食育料理研究家の石橋玲子さんとお子さんたちが、
絵本を読んでつくったサンドイッチ。

簡単なので、ぜひつくってみてくださいね。

本日の絵本「いろいろサンドイッチ」

 

作/山岡ひかる
発行/くもん出版

ぼくはミックスサンド、うさぎさんにはフルーツサンド、大きな大きな口のワニさんは、どんなサンドイッチかな?親子の会話が弾む楽しい絵本です。

 

本を読んだら、 食べたくなっちゃうね

「次は何はさむのかな?」「いっぱい入ってる!」ページをめくる度、子どもたちは大盛り上がりでした。

読み終えると「サンドイッチ食べたい!」の大合唱。

「クリームいっぱいの、フルーツサンドがいい!」さっそく、つくってみよう!

 

フルーツサンド

材料(4個分)

*食パン(6枚切り)…4枚
*お好みのフルーツ…適量

<A>
・生クリーム(36%)…120~150g
・コンデンスミルク…10~12g

 

つくり方

①Aを合わせ、ツノが立つまでしっかり泡立てる。

②フルーツをパンにはさみやすい厚さに切る。

③食パンは耳を切り落として、対角線で4分割する。耳があった部分に切り込みを入れ、ポケットをつくる。

④ポケット部分に①をスプーン等で入れ、フルーツを差し入れて完成。

 

ポイント

ポケットサンドなら、小さい 子どもでも食べやすい♪

 

 

 

 

石橋 玲子さん
2児の母で、食育料理研究家、栄養士、エコクッキングインストラクター。小中学校の栄養職員から料理教室講師へ。モットーは「食べる力は生きる力」。
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